Les projets actuels de l’équipe des IGLS se fondent à la fois sur l’étude des archives du programme et sur des missions conduites sur les territoires de la République arabe syrienne, de la République libanaise et du Royaume hachémite de Jordanie, en étroite collaboration avec les directions des Antiquités de ces trois pays. La méthode de travail sur le terrain est proche de celle de la prospection. Elle consiste à voir ou à revoir toutes les inscriptions dans les villes, les villages, les sites archéologiques, les musées et les dépôts d’antiquités, à les mesurer, les copier, les dessiner, les photographier et les estamper pour en faire l’étude et la publication. Dans la plupart des cas, l’objectif est de réunir toutes les inscriptions grecques et latines d’une même région pour les intégrer dans l’un des tomes du corpus, selon la répartition géographique des IGLS.
Certains dossiers particuliers, tel celui des bornes milliaires de l’époque romaine impériale ou encore celui des poids commerciaux des cités du Proche-Orient hellénistique et romain, se prêtent par ailleurs à la préparation de volumes thématiques. L’équipe des IGLS participe aussi à la publication et à la valorisation du patrimoine archéologique de la Syrie antique en publiant les catalogues épigraphiques des grands musées et des collections d’antiquités du Proche-Orient et d’Europe.